2010年维维股份上市公司年报显示：公司全年42亿的营业收入中，占比最高，达17.5亿，豆奶粉约11.3亿，植物蛋白饮料（牛奶及谷动）约8.7亿，其中维维乳业公司营业额3.1亿，亏损1877万。可见，一向有豆奶大王之称的维维，已经成为一个多元企业，而酒业已经成为了今天维维的主业。从这些数据中我们还可以发现，作为维维“老本行”的豆奶粉在过去的13年里，仅仅增长了一个多亿，作为一个品类的代表，维维的经验和教训尤其值得中国企业借鉴和思考。

    1992年，维维推出豆奶粉，并连续六年在央视黄金时段投放，花费甚巨。“维维豆奶，欢乐开怀”的广告语深入人心，维维成为了当之无愧的品类代表。随着豆奶粉品类的成长，维维也实现了快速的，到1997年底，维维的豆奶粉年产量达到20万吨，年销售额接近10亿，占据豆奶市场70%份额。1997年之后，豆奶粉市场开始停滞不前，维维的销售额也一直在10亿左右徘徊。在此情况下，要实现增长，维维面临两个选择：一是扩大豆奶品类；二是进入更多品类，多元发展。和大多数企业一样，维维选择了第二条路，先后推出了火腿肠、色拉油、黑芝麻糊等产品，但无一成功。

    豆奶品类增长出现瓶颈的原因在于，品类原有的主要者同时也是生意来源之一的牛奶粉已经实现升级，液态牛奶开始在市场上推出，液态牛奶的推出快速拉动了牛奶品类的成长，国内牛奶市场进入一个高速发展期。对于豆奶品类的代表维维来说，最佳的选择是推动豆奶的升级，推出液态豆奶与液态牛奶争夺市场，这样维维将获得最好的回报。

    然而，2000年6月维维股份上市后，开始实施“全面进军乳业”的二次创业战略。2001年，维维正式介入乳业，推出专门的牛奶“天山雪”并提出“力争在3～5年内形成60万吨液体奶生产能力”的目标。接下来的四年，维维先后在徐州、新疆、济南、西安、武汉、珠海、银川、连云港等地，组建了十多个奶牛养殖基地和乳品加工企业。一个品类的代表品牌，进入了另外一个品类，无疑向外界表明对所处品类缺乏信心，本身就是企业品类战略之大忌，而维维个别高层“牛奶比豆奶更高档、更健康、更有前景”的言论更属昏招。

    维维进入乳业无疑是以己之短攻敌之长，注定难有胜算。2005年，维维寻找新的突破——重拾豆奶。维维集团董事局主席崔桂亮表示：“牛奶已经完成布局，产能尚未用足。”崔桂亮介绍说，维维需要新的动力，调查研究之后，维维再次选择了豆奶。随后，维维推出了液态豆奶品牌“阳光七彩”，然而，这个品牌并没有获得成功。

    “阳光七彩”的失败首先是时机的问题，在维维主攻乳业的五年，也正是液态牛奶高速发展的五年，维维错失了推出液态豆奶与液态牛奶竞争的最好时机。其二是品牌的问题，维维在液态豆奶品类上启用了新品牌“阳光七彩”，而在消费者心智中，维维代表的是豆奶而非豆奶粉，因此，最佳的选择应该是在液态豆奶上使用“维维”品牌。正如伊利原本生产奶粉，无需在推出液态奶之后使用新品牌。其三，复杂的产品线，“阳光七彩”包含纯豆浆、纯豆奶、黑豆奶、绿豆奶、豆芽奶、红枣豆奶和蔬菜豆奶等七个产品，并且同时上市。

    品类的发展如潮起潮落，机会不会属于那些追逐潮流的企业，而属于专注于品类的品牌。