这种背离事实、推辞责任的言词,激起一片哗然。一时间,媒体公众的猛烈谴责、同行企业的严厉批评、消费者的投诉控告、经销商退货浪潮……,令事态开始严重恶化,也导致冠生园最终葬身危机之中。
而同为食品安全危机,发生在2008年河南的“毒饺子”危机中,河北天洋食品厂的表现则相当出彩。在日媒报道经各家媒体转载炒作,毒饺子事件由此开始在互联网上传得沸沸扬扬。一时间,如同消费者惊弓之鸟,消费者谈“饺”色变。以日本三口之家吃饺子中毒为切入点,各大媒体纷纷炒作。中国的饺子厂商尤其是河北天洋食品厂陷入媒体的口诛笔伐中。中国的食品安全威胁论再度升级,不但河北天洋食品厂被媒体、消费者封杀,整个饺子行业遭遇风霜,个体危机逐渐演化为行业危机甚至危机。
在危机爆发之后,天洋食品厂,迅速反应,积极应对。反应在毒饺子事件中,就是日本媒体有关天洋食品厂生产毒饺子的报道一经刊出,天洋即在第一时间作出反应,配合调查。从1月30日起天洋食品厂停产(停产数日),并且找回全部在日食品及路途食品,从理论上切断“毒饺子”食品源。其积极迅速的反应从行动上在公众心中方面树立了一个良好的正面形象。
“态度决定命运”,对危机事件来说,这句话再也贴切不过了。在危机事件的处理上,态度比方法更重要。如果态度过关,方法就算有所欠缺也会挽回损失;而态度不好,再好的方法也会无济于事。南京冠生园与河南天洋食品的危机处理方式,给中国企业好好的上了一堂课。
第二条原则:积极主动原则
发展方向。
第三条原则:预防第一原则
在危机尚未全面爆发之时,企业也必须主动与媒体沟通,了解媒体关注点,积极做好防范准备。危机的管理手段再高明,也不及做好预案工作,把危机扼杀在源头里--“预防胜于治疗”,是企业在进行危机管理的时候应该看到的原则。
受受众的影响,媒体记者往往热衷报道各种“猎奇”新闻,企业危机对媒体来说就是一个兴奋点,在信息的传播上,为了更好的争斗眼球,媒体自己往往会对事情本身做技术处理,以期最大限度的吸引受众眼球。由于媒体具有放大效应,往往会将一件小事夸大,而不明真相的消费者则可能盲目跟风,特别是互联网时代,受传播过程中“噪音”的干扰,以讹传讹,最终导致信息与本身内容大相庭径。
在公关危机中,企业必须积极应对记者的采访,提供更详细的信息,以免记者充分发挥自身的想象力与质疑权。提供他们想要的,让媒体记者报道企业想说的,密切关注媒体记者报道的方向,及时应对采取措施在。
在05年高露洁含致癌物质的公关危机中,高露洁并没有使用“别有用心分子”“保留追究权利”等措辞。面对各大媒体纷纷要求高露洁对致癌物质作出解释的压力下,高露洁除了及时在《南方周末》刊登声明,表示会在后续回答媒体质疑之外。
随后高露洁不惜重金召开大型新闻发布会,用来自消息源头研究人员以及英美各国权威人士的澄清来例证高露洁“无罪”,向公众传递高露洁牙膏安全的信息。高露洁直接对媒体的质疑采取釜底抽薪的方法,彻底断绝媒体继续追问的依据,一时间让大小传媒失言,报道的框架也彻底的改变。